Новые сорта абрикосов и персиков селекции НБС превосходят зарубежные аналоги

07.04.2021



Современная наука объединяет усилия учёных разных поколений

Лаборатория южных плодовых и орехоплодных культур Никитского ботанического сада – Национального научного центра РАН была создана в 1923 году. Сегодня она укомплектована двенадцатью лучшими специалистами, среди которых – три доктора наук, пять кандидатов наук, три аспиранта и один инженер-исследователь. Никитский ботанический сад - участник Центра геномных исследований мирового уровня «Курчатовский геномный центр», открытого в рамках нацпроекта «Наука». Учёные НБС активно занимаются выведением новых сортов.

Директор НБС-ННЦ, доктор сельскохозяйственных наук, чл.-корр. РАН Юрий Плугатарь:

«Никитский ботанический сад является крупнейшим в нашей стране хранилищем видового и сортового разнообразия южных плодовых культур, включающего более 11 000 сортов персика, абрикоса, алычи, черешни, яблони, груши, айвы, хурмы, инжира, граната, маслины, зизифуса и ряда других культур. Все мы хотим, чтобы россияне питались качественными продуктами. А коллекции растений, сорта которых отличаются наилучшими качествами и свойствами плодов, сохранены именно в Никитском саду. Они выращены здесь, на крымской земле, и в них нет ни вредных красителей, ни консервантов.

Нашими специалистами на основе многолетней работы селекционеров НБС разработана и принята «Программа развития садоводства Крыма до 2025 года». Безусловно, садоводство в Крыму – одна из основных и наиболее рентабельных отраслей. Выращиваемые здесь плоды благодаря своим высоким товарным, вкусовым и диетическим качествам пользуются повышенным спросом у потребителей. Обеспечение населения Крыма, отдыхающих ежегодно посещающих полуостров высококачественной продукцией положительно влияет на развитие санаторно-курортной и туристической отрасли. Вот почему основным направлением исследований лаборатории является селекция плодовых растений и создание новых сортов для интенсивного питомниководства и промышленного садоводства Крыма и юга России. Причём учёные Никитского сада создают такие сорта, которые по своим параметрам превосходят не только отечественные, но и зарубежные аналоги. Не менее важной задачей для специалистов является внедрение новых сортов в промышленное садоводство на территории Российской Федерации. Основными культурами, с которыми работают наши учёные являются: персик, нектарин, абрикос, слива, алыча, хурма, маслина, зизифус, орех грецкий, миндаль, фейхоа, гранат, инжир. Лаборатория тесно взаимодействует с подразделениями НБС-ННЦ в выборе наиболее актуальных направлений исследований и решении проблемных вопросов, связанных с биохимией, физиологией и молекулярной биологией изучаемых плодовых культур. Именно этот комплексный подход позволяет заниматься не только прикладными, но и фундаментальными исследованиями. К тому же зачастую они ведутся совместно с другими научными учреждениями РФ. В частности, с учёными Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого изучаются интроскопические характеристики зизифуса, маслины, ореха грецкого, миндаля, фундука и хурмы восточной – по показателям их продуктивности и стрессоустойчивости. И, конечно, залог успеха – в тесной связке опытных кадров с молодыми учёными. Молодёжь впитывает практические навыки у наших главных и ведущих научных сотрудников. Кстати, алыча была выведена именно в Никитском саду. А «отец» столь любимого многими нектарина, легендарный учёный, доктор биологических наук Евгений Петрович Шоферистов работает в НБС с 1956 года и в буквальном смысле прошёл путь от тракториста до профессора.

Заведующий отделом плодовых культур, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Сергей Юрьевич Хохлов – автор двадцати сортов плодовых культур (орех грецкий и хурма), включённых в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений РФ. Анатолий Владимирович Смыков, доктор сельскохозяйственных наук, лауреат Государственной премии АР Крым – достойный продолжатель исследований своего отца, известного учёного Смыкова Владимира Карповича, участника Великой Отечественной войны, доктора наук, заслуги которого отмечены многочисленными наградами и титулами, включая орден «Знак Почёта», юбилейную медаль Н.И.Вавилова, золотую – И.В.Мичурина. Лауреатом Золотой медали ВДНХ является наш ведущий сотрудник, доктор сельскохозяйственных наук, соавтор 14 сортов абрикоса и алычи, автор шести монографий Валентина Милентьевна Горина. Так что молодёжи есть чему поучиться у ветеранов науки, у них – достойные учителя. Очень важно, что наша наука объединяет усилия и возможности различных поколений. Достойная смена, курируемая опытными специалистами лаборатории, моментально впитывает лучшее и стремительно рвётся вперёд, к новым научным свершениям».

Осенью 2020 года лабораторию южных плодовых и орехоплодных культур возглавил молодой руководитель Сергей Цюпка, на счету которого около ста опубликованных научных работ, цитируемых в информационной базе Scopus. Он соавтор двух монографий: «Интродукция и селекция декоративных растений в Никитском ботаническом саду (современное состояние, перспективы развития и применение в ландшафтной архитектуре» и «Коллекции субтропических плодовых, орехоплодных, масличных и пряно-вкусовых растений Российской Федерации, Республики Абхазия и Республики Беларусь».

Сергей Цюпка работает в Саду с 2004 года, сразу после окончания аспирантуры. В 2014-2018 гг. входил в состав группы молодых ученых, исполнителей программы гранта, поддержанного Российским научным фондом, по сохранению и изучению растительного генофонда плодовых культур НБС, разработке способов получения высокопродуктивных сортов и форм для юга России методами классической и молекулярной селекции, биотехнологии, биоинженерии в направлении «Генофонд плодовых культур».

Сегодня в лаборатории тон во многом задают молодые специалисты: кандидаты сельскохозяйственных наук Вадим Корзин, Наталья Месяц, Владимир Мельников, а также соискатели учёной степени кандидата наук Евгения Панюшкина, Никита Саплев и Антон Харченко.

Абрикосы. «Магистр», «Боярин» , «Профессор Смыков» и «Альдебар» идут в наступление

«Среди последних достижений молодых учёных нашей лаборатории - новые сорта плодовых растений, включённые в Государственный реестр селекционных достижений, – комментирует заведующий лабораторией, кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Цюпка. – новый сорт абрикоса «Магистр», превосходящий зарубежные аналоги по урожайности и зимостойкости в условиях Крыма и юга России. Автором этого сорта является молодой учёный Вадим Корзин. Уникальными по биохимическому составу плодов и обладающими отличными вкусовыми качествами являются созданные им же новые сорта абрикоса «Боярин» (2020 год) и «Профессор Смыков» (2020), в нынешнем году готовится для передачи новый сорт Альдебар». Новые сорта в ближайшие пять лет заменят старые в промышленных посадках Крыма и Юга России. За эти достижения, требующие высочайшего профессионализма, в 2020 году Вадим Корзин назначен куратором коллекции абрикоса.

 (jpg, 194 Kб) (jpg, 306 Kб)

Персики. Что такое «Сарабуз» и почему он – лучший?

Значительные успехи в селекции персика достигнуты тандемом в составе главного научного сотрудника лаборатории, доктора сельскохозяйственных наук Анатолия Смыкова и молодого специалиста, кандидата сельскохозяйственных наук Натальи Месяц. Одно из последних достижений – создание нового сорта персика «Сарабуз», отличительной особенностью которого является высокая зимостойкость, устойчивость цветков к весенним возвратным заморозкам и позднее цветение. Что касается урожайности, то он на 20% превосходит отечественные и зарубежные сорта. К тому же плоды очень хорошо переносят транспортировку и обладают высокими товарными качествами.

«Научная работа, связанная с изучением и расширением гонофонда персика и нектарина, которой я занимась, необычайно увлекательна. В прошлом году я успешно защитила кандидатскую диссертацию по специальности «селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений», активно публикую свои научные работы, включая журналы, входящие в перечень ВАК и в Scopus, участвую в работе различных международных научно-практических конференций, – рассказывает Наталья Месяц. – Что касается персика «Сарабуз», мы получили его из семян сорта «Ветеран» от свободного опыления. Средняя масса его оранжево-жёлтых плодов – 167 г, они округлые, одномерные и весьма привлекательные внешне. Кстати, само название – Сарабуз – тоже родилось не случайно: так прежде называли крымские татары историческое село ныне существующего пгт Гвардейское Симферопольского района Крыма.

По словам Сергея Цюпки, молодыми учёными лаборатории также ведутся работы по созданию сортов субтропических плодовых и орехоплодных культур. Хурма, маслина, зизифус, фейхоа, гранат, инжир и другие притягивают молодых исследователей словно магнит. И они полны решимости адаптировать лучшие зарубежные сорта к условиям Крыма, создавая на их основе свои собственные для выращивания на территории России.

(jpg, 392 Kб) 

Вы сможете всё, только начните! Немедленно!

Председатель Совета молодых учёных, кандидат наук, заведующая лабораторией геномики растений и биоинформатики, номинант премии Х.Х. Стевена для молодых учёных Валентина Браилко считает: в НБС-ННЦ созданы все условия для того, чтобы молодёжь могла всесторонне проявить себя в научных исследованиях.

«Есть одна простая истина: надо делать, а не раскачиваться, - говорит Валентина Браилко. - Жить не намерениями, а конкретными поступательными шагами двигаться к намеченной цели. А на помощь всегда придут более опытные, старшие коллеги. Институт наставничества имеет в Никитском саду давние корни. Важно верить: вы сможете всё, только начните! Немедленно. Именно активная жизненная позиция нашей молодёжи позволяет ей дополнительно работать в Геномном центре мирового уровня (И. Булавин, А. Эмирсалиев, О.Кулешова, А.Харченко, Н.Саплев), а также в Центре коллективного пользования научным оборудованием «Физиолого-биохимические методы исследования растительных объектов» (В.Корзин, С.Цюпка, Н. Месяц). Так что молодым кадрам у нас доступно самое современное, дорогостоящее оборудование отечественного и зарубежного производства. В их распоряжении – ПЦР-лаборатория, новейшие микроскопы, тест-камеры, импульсные флуориметры, системы измерения газообмена растений, спектрофотометры, цитометры с акустическим фокусированием и т.д. Всё это оборудование позволяет создавать уникальные сорта с использованием современных методов оценки и ранней диагностики. Необычайно расширились возможности молодых учёных и с созданием Центра генетических исследований мирового уровня «Курчатовский геномный центр – НБС-ННЦ». Остаётся добавить, что и зарплата учёных сегодня очень достойная, и это тоже является немалым стимулом к самоотверженной и очень интересной работе».

(jpg, 576 Kб) (jpg, 348 Kб)

(jpg, 260 Kб)

Наш полуостров – это и есть сад!

«Достижения лаборатории южных плодовых и орехоплодных культур вызывают большой интерес у наших зарубежных коллег и являются достаточно востребованными в научном сообществе, - резюмирует директор НБС-ННЦ Юрий Плугатарь. - Коллектив лаборатории имеет достаточно высокую публикационную активность: в 2020 году опубликовано 12 статей в лучших зарубежных журналах, индексируемых в базах данных Scopus и Web of Science. Но главное – в востребованности научной работы на практике. Девиз Никитского сада «Через науку – в жизнь!» актуален как никогда. Наши селекционеры создают «долгоиграющие» сорта фруктов. Мы вполне можем снабжать страну свежими плодами чуть ли не круглый год, потому что научились получать урожай практически в любых условиях и готовы активно делиться опытом. Развитие сельского хозяйства, плодоводства, виноградарства должно происходить на научной основе. А поскольку Крым отличается очень большой пестротой почвенных условий, только наука может сказать, что можно вырастить на конкретном участке, а что нельзя. И мы готовы сопровождать весь процесс от начала – до получения результата. Сегодня достаточно взять любую точку на карте полуострова – и учёные Сада не только расскажут вам, какие культуры там лучше выращивать, но и дадут чёткие научно обоснованные рекомендации по уходу за растениями в каждом уголке полуострова. Если не вдаваться в подробности, то наиболее перспективные с позиции промышленного выращивания культуры – это яблоки, груши, персики, черешня, слива и айва. Мало того, нами сделан детальный экономический расчёт: сколько надо вложить денег, какие подобрать сорта и виды культур, сроки их выращивания и окупаемости, возможная прибыль. Коллекции НБС насчитывают тысячи сортов плодовых и эфиромасличных культур, а сеть филиалов охватывает практически весь Крым – от Партенита до Джанкоя, от Симферопольского района до пригорода Севастополя. Нами разработана программа, предусматривающая увеличение площадей плодовых насаждений Крыма в два раза. Ничего удивительного в этом нет, поскольку наш полуостров – это и есть сад, он всегда не только себя обеспечивал яблоками и персиками, но и успешно торговал этими плодами. Продукция Никитского ботанического сада также была востребована по всей России. И у нас есть чёткое видение, как в ближайшее время восстановить и приумножить утраченное».

(jpg, 958 Kб)

 

 

Подразделы

Объявления

©РАН 2021