Версия для печати

Академику Авидзбе Анатолию Мкановичю - 75 лет!

Академик
Авидзба Анатолий Мканович

Анатолий Мканович Авидзба родился 10 февраля 1951 года в абхазском селе Куланурхва, Гудаутский район, Абхазская АССР.

В марте-августе 1970 года — мастер участка ПМК-1, село Чистенькое Симферопольского района. В 1970 году окончил Крымский совхоз-техникум, в 1975 году окончил Факультет плодоовощеводства и виноградарства Крымского сельскохозяйственного института им. М.И. Калинина по специальности ученый-агроном. В 1975 году — начальник цеха винзавода колхоза им. XXII съезда КПСС, Бахчисарайский район. В 1975-1976 гг. — служба в Вооруженных Силах СССР. В 1976-1981 гг. — агроном-технолог; в 1981-1982 гг. — старший агроном-технолог; в 1982-1988 гг. — заместитель директора по реализации сельхозпродукции Предгорного опытного хозяйства Института винограда и вина «Магарач», село Вилино, Бахчисарайский район. В 1988-1994 гг. — директор совхоза «Долинный» (с. Верхоречье, Бахчисарайский р-н, Крым). В 1994-1995 гг. — первый заместитель председателя Госкомитета Крыма по защите прав потребителей. В 1995-1998 гг. — Министр сельского хозяйства и продовольствия Крыма. В 1998-2011 гг. — директор Национального института винограда и вина «Магарач». В 2000 году — избран заместителем академика-секретаря Отделения пищевой и перерабатывающей промышленности Украинской академии аграрных наук. В 2014-2017 гг. — директор ФГБУН «ВННИИ виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» (ВННИИВиВ РАН «Магарач»).

Депутат Верховного Совета Автономной Республики Крым IV созыва, V созыва и VI созыва.

В 1993 году защитил кандидатскую диссертацию «Экономическое стимулирование внутрихозяйственное агропромышленной интеграции при переходе к рынку (на примере сельхозпредприятий Республики Крым)», в 2000 году защитил докторскую диссертацию «Агроэкологические ресурсы как основа возрождения виноградарства Крыма», с 2002 года — профессор.

Член-корреспондент Украинской академии аграрных наук с 1999 года, академик Крымской академии наук с 2000 года, академик Национальной академии аграрных наук Украины с 2007 года. Академик РАН с 2016 года — Отделение сельскохозяйственных наук РАН. А.М. Авидзба стал первым жителем Крыма, получившим звание академика РАН.

Академик А.М. Авидзба — известный ученый в области виноделия, специалист в области виноградарства и экономики сельского хозяйства. Выступил одним из разработчиков «Программы развития виноградарства и виноделия Республики Крым до 2025 года», определяющей стратегию импортозамещения посадочного материала.

Вице-президент Международной академии виноградарства и виноделия (1998), член Национального комитета РФ по сотрудничеству с международными организациями по виноградарству и виноделию, член Союза виноградарей и виноделов РФ, академик Международной академии винограда и вина, с 2001 года — президент Международной федерации Союзов виноградарей и виноделов стран СНГ, президент Международной федерации Союзов виноградарей и виноделов стран Восточной Европы и Средней Азии, в 2022 году избран президентом Союза виноградарей и виноделов Абхазии.

Его научные интересы:

- выявление насущных проблем виноградарства и виноделия, в том числе в Республике Крым, для дальнейшего совершенствования агротехнологий выращивания винограда и производства высококачественной винодельческой продукции;

- главной составляющей совершенствования агротехнологий являются способы выведения новых сортов винограда с заданными свойствами, поэтому в сфере интересов — создание современных методик, позволяющих ускорить селекционный процесс, ампелоэкологическое моделирование;

- по совершенствованию агротехнологий — разработка сортовых технологий и экологизированные способы защиты от вредных организмов;

- в виноделии — подходы, способствующие выделению микрозон для качественного виноделия, изучение полифенолов в различных сортах винограда, а также в различных типах вин и способы создания продуктов с высоким содержанием полифенолов — для диетического питания и применения в медицине (в реабилитационных технологиях);

- широкое освещение вопросов современного научного обеспечения виноградовинодельческой отрасли, экономическая эффективность разработанных технологий.

Основные научные результаты А.М. Авидзба: проведен глубокий экономический анализ состояния виноградо-винодельческой отрасли Республики Крым; разработаны инновационные ресурсосберегающие системы возделывания винограда, защиты его от вредных организмов; созданы направления использования продукции новых сортов винограда; разработаны нормативная и законодательная базы отрасли, государственных стандартов.

Научные исследования А.М. Авидзба связаны с поиском современных способов ускоренного выведения новых сортов винограда с заданными свойствами, а также посвящены выявлению проблем, стоящих перед отраслью. А.М. Авидзба занимался решением экономических проблем, проблем научного обеспечения отрасли, изучением истории Института «Магарач». Результатом его научных исследований является разработка и обоснование комплекса мероприятий по стабилизации развития и повышении эффективности виноградарства.

При участии А.М. Авидзба была создана и внедрена (МЧП «Рессфуд») технология производства и применения биологически активного пищевого концентрата полифенолов винограда «Эноант», за что ее разработчики были отмечены премией АР Крым (2002). В следующем году А.М. Авидзба стал лауреатом премии АР Крым в области сельского хозяйства — за «Способ производства привитых саженцев».

Значительное внимание уделяет А.М. Авидзба исследованиям полифенолов и разработке продуктов для энотерапии. Работы, проведённые совместно с медицинскими специалистами, посвящены применению продуктов переработки винограда для профилактики метаболического синдрома и реабилитации после перенесённых вирусных инфекций (включая COVID-19).

В области селекции А.М. Авидзба работал над созданием столового сорта винограда «Академик» сверхраннего срока созревания, который получил распространение в промышленном виноградарстве. Также занимается вопросами сохранения и возрождения автохтонных сортов Крыма и Абхазии (в частности, абхазских сортов «Ауасырхуа» и «Качич»).

16 лет (с перерывом) А.М. Авидзба возглавлял Институт «Магарач» — это известное во всем мире научное учреждение с большим научно-техническим потенциалом, один из старейших научных центров, основанный еще в 1828 году. В советское время филиалы Института работали в различных регионах Союза, а наработки и технологии внедрялись не только в стране, но и по всему миру. В 1960-е годы в Крыму виноградниками были заняты более 150 тысяч гектаров земли — тогда перерабатывалось более 600 тысяч тонн винограда, из которого ежегодно вырабатывалось 40-45 миллионов декалитров винодельческой продукции. Если на вложенный рубль в сельском хозяйстве отдача была 5-8 рублей, то вложенный рубль в виноградарство давал до 25 рублей — это очень рентабельная отрасль сельскохозяйственного производства при разумном её ведении.

Но — этот Институт пережил многое. Огромными были потери в 1985-1987 гг. — в период т.н. «антиалкогольной кампании» в СССР. К 1990 году площади виноградников сократились до 53,7 тысячи гектаров.

Далее наступили очень трудные 90-е годы. Когда в 1998 году А.М. Авидзба возглавил «Магарач», работа Института была, по сути, парализована: минимальное государственное финансирование, колоссальные долги перед бюджетом, задолженность по заработной плате, которая не выплачивалась людям практически с 1995 года — все это почти не позволяло вести научно-исследовательскую работу. Однако за первые два года своей директорской деятельности А.М. Авидзба сумел погасить все долги — и перед сотрудниками, и перед бюджетом. Институт стал подниматься на ноги.

Так А.М. Авидзба и его единомышленникам удалось спасти и возродить Институт, добиться больших успехов, признанных и на государственном, и на международном уровне. Под его руководством были проведены структурные изменения, обновлено оборудование, сохранена научная школа. Значительно увеличили хоздоговорную тематику, организовали внебюджетное финансирование. Сохранили аспирантуру, докторантуру, систему подготовки кадров высшей квалификации. Под руководством А.М. Авидзба было получено разрешение на проведение сортоиспытаний новых сортов винограда, полученных в Институте, на созданных в опытных хозяйствах сортоиспытательных участках площадью 500 га. В результате около двух десятков сортов винограда были допущены к промышленному возделыванию в стране, что явилось шагом в развитии научной школы селекции винограда, старейшей в странах СНГ.

Как директор НИВиВ «Магарач», А.М. Авидзба предложил принципы руководства Институтом, основанные на интенсификации внутренних резервов Института, его научно-технического потенциала. Созданы хозрасчетные подразделения, разработана программа восстановления виноградников мускатных сортов в опытном хозяйстве, поставлена задача полной ликвидации изреженности виноградников.

Под руководством А.М. Авидзба был выполнен экономический анализ сложившейся системы ведения виноградарства, включая вопросы агротехники и ухода за кустом, за почвой, защиты насаждений от вредителей и болезней, оценки адаптивности имеющегося сортимента к почвенно-климатическим условиям, сложившейся организации отрасли. Разработаны рекомендации по повышению эффективности отрасли виноградарства, направленные на снижение затратности производства при одновременном росте продуктивности и повышении качества продукции. Речь о применении нетрадиционных способов реконструкции виноградников за счёт использования энерго- и ресурсосберегающих приёмов, повышении категорийности насаждений. Были завершены исследования по научной программе «Виноградарство и виноделие».

В результате привлечения иностранных инвестиций впервые после десятилетней паузы на виноградниках опытных хозяйств Института «Магарач» стали проводиться все необходимые агротехнические работы, в цехе розлива экспериментального завода был произведен ремонт, закуплена новая линия розлива, налажен выпуск продукции. Была поддержана жизнеспособность коллектива опытных хозяйств и базы, преобразованных в Агрофирму «Магарач», работающую на хозрасчете.

Но наступил период 2010-2014 гг. — он оказался одним из самых сложных в истории Института: киевское начальство хотело видеть «Магарач» не научно-исследовательским учреждением, а территориальной коммерческой площадкой. В 2012-2013 гг. по воле киевских и крымских чиновников, преследовавших имущественные и земельные цели, была проведена раскорчевка виноградников в Отрадном, уничтожение исторического центра — винподвала постройки 1852 года, музея, дегустационного зала, экспериментального завода, площадки для выдержки мадеры, опытной площадки физиологов. В 2011 году Министерство агрополитики Украины принимает ряд решений по выселению южнобережного филиала Института с территории, на которой учреждение находилось с середины XIX века. В этот период А.М. Авидзба уходит с поста директора.

Но наступило время «Крымской весны», и А.М. Авидзба, как депутат Верховного Совета Крыма, голосовал за возвращение Крыма в состав России. После воссоединения Крыма с Россией он был восстановлен в должности директора Института «Магарач»

В структуру Национального института винограда и вина «Магарач» (НИВиВ «Магарач») входят различные научные отделы, лаборатории и сектора. Фактически Институт всегда занимался исключительно научно-исследовательской деятельностью и подготовкой кадров высшей квалификации — ни производственной, ни коммерческой деятельности Институт не ведет. Те опытные хозяйства, что были созданы при Институте еще в советское время, функционировали не для производства, а исключительно для апробации научных разработок.

Под руководством А.М. Авидзба коллектив Института выполнил восемь фундаментальных и прикладных научно-технических программ. Разработаны рекомендации по повышению эффективности отрасли виноградарства, предусматривающие нетрадиционные способы реконструкции виноградников за счет использования ресурсосберегающих технологий, повышения категорийности насаждений.

В результате фундаментальных исследований изучена эколого-географическая группа сортов винограда бассейна Черного моря и отобраны наиболее перспективные сорта; исследовано содержание биополимеров в ягодах винограда 19 сортов и 18 элитных форм, произрастающих в различных зонах Крыма. Создан принципиально новый генофонд винограда на основе гибридизации форм винограда европейско-амурского и европейско-американского происхождения; впервые в мире применен метод белковых маркеров для генотипической идентификации гибридов сортов и клонов винограда; разработан новый способ селекции винограда, позволяющий сократить селекционный состав с 15-20 лет до 8-10 лет. Разработан метод получения растений винограда из зародышей и неполноценных семян.

В «Программе развития виноградарства и виноделия Республики Крым до 2025 года» специалисты Института подробно описали, какие сорта винограда нужно высаживать, где, в каком количестве и в каком направлении их необходимо использовать. При этом особое внимание обращалось на аборигенные сорта винограда Крыма, которые произрастают только в данной виноградарской зоне мира. Получаемые из их урожая великолепные сухие и ликёрные вина представляют на мировом рынке национальное достояние и гордость не только Крыма, но и всей России на мировом рынке.

В Институте «Магарач» были разработаны государственные программы развития агропромышленного комплекса Крыма, инициирован и разработан при участии представителей производства проект Закона «О винограде и виноградном вине».

Под научным руководством А.М. Авидзба защищено 4 кандидатских диссертации и 2 докторские диссертации.

Им опубликовано около 350 научных работ, получено 5 авторских свидетельств. Специалистам известны его труды, написанные индивидуально или в соавторстве: «Антиоксидантная активность продуктов переработки красных сортов винограда «Каберне-Совиньон», «Мерло», «Саперави»», « Эффективность использования насыщенных полифенолами продуктов переработки винограда для профилактики метаболических нарушений в эксперименте», «Мировые ампелографические коллекции: ННИИВИВ «Магарач» и СКЗНИИСИВ», «Научное обеспечение виноградарства и виноделия республики Крым», «Современные проблемы производства шампанских и игристых вин», «Эффективность нового биопрепарата сатек в защите от оидиума, продуктивность виноградных растений при экологизированной защите», «Программа развития виноградарства и виноделия Республики Крым до 2025 года», «Проблемы развития виноделия с географическим статусом в Крыму и пути их решения», «Диверсификация рынков сбыта винодельческой продукции», «Влияние биотических и абиотических факторов на рост и развитие винограда», «Экономика виноградарства Крыма: теория и практика функционирования», «Ампелоэкологическое моделирование как прием решения агроэкономических задач виноградарства: метод. Рекомендации», «Селекционные сорта винограда НИВиВ «Магарач» — национальное достояние Украины», ««Магарач» и развитие виноградарства и виноделия в Украине», «Прoграмма развития виноградарства и виноделия Республики Крым до 2025 года: (проект)», «Изучение полиморфизма экзона гена VvAGL11 сорта винограда Кишмиш черный на основе результатов секвенирования нового поколения (NGS) биоинформатическими методами», «Экономическое стимулирование внутрихозяйственной агропромышленной интеграции при переходе к рынку», «Реализация рыночных принципов хозяйствования — основной путь возрождения виноградо-винодельческого комплекса Украины», «Экономические и агротехнические пути выхода виноградарства предгорной зоны Крыма из кризиса», «Полифенолы виноградной грозди, качественный и количественный состав, технологический запас», «Биологически активные вещества винограда и здоровье человека», «Применение полифенолов винограда в сочетании с магнитотерапией у пациентов с бронхиальной астмой, перенесших новую коронавирусную инфекцию», «Новая бессемянная форма винограда Партенитский» и др.

В 2000 году А.М. Авидзба избран главным редактором Международного научно-производственного журнала «Магарач. Виноградарство и виноделие».

С 2001 года — Почетный иностранный член Академии наук Абхазии.

Был заместителем начальника управления РАН по взаимодействию с научными организациями Крымского федерального округа, с 1999 года — Советник Председателя Верховной Рады АР Крым по вопросам АПК, член Комитета по премиям АР Крым, с 2000 года — член Комиссии по научно-техническому прогрессу при Совмине АР Крым, был советником Главы Республики Крым, председателем диссертационного Совета Д 900.002.01, в 2001 году избирался членом бюро Совета Крымского научного центра НАН Украины и Министерства образования и науки Украины.

«Заслуженный работник агропромышленного комплекса Автономной Республики Крым», Заслуженный работник сельского хозяйства Украины. Награжден орденом Дружбы народов, орденом «За заслуги» III степени, знаком «Знак Почета», орден «Честь и слава».

Удостоен Государственной премии Украины в области науки и техники (2005), премии Совета министров Автономной Республики Крым — за разработку и внедрение технологии производства и применения биологически активного пищевого концентрата полифенолов винограда «Эноант», премии Автономной Республики Крым — за работы «Способ производства привитых саженцев винограда».

Отмечен Почетной грамотой Президиума Верховной Рады АР Крым за значительный личный вклад в развитие виноградарства и виноделия АР Крым, Почетной грамотой Совета Министров АР Крым за активную работу по развитию инновационной и научно-технической деятельности, Грамотой Комитета по науке и региональному развитию при Совета Министров АР Крым.

Ему вручены: Почетное звание «Ветеран труда», Благодарность Совета Министров АР Крым за победу в конкурсе научно-технических проектов, Золотая медаль имени Льва Голицына, медаль «За доблестный труд», юбилейная медаль «300 лет Российской академии наук».

Лауреат V ежегодного городского конкурса в номинации «Наука» за 2002 год, г. Ялта; лауреат рейтинга «Лидер агропромышленного комплекса-2005».

В 2001 году Международным Астрономическим Союзом присвоено имя Авидзба (Avidzba) одной из малых планет, открытых Крымской астрофизической обсерваторией.