«Организм сам подсказывает вам, насколько вы голодны или сыты»

19.07.2021

Академик Виктор Тутельян объясняет, почему важны витамины и чем опасны диеты

Как питаться, чтобы не набирать лишнего веса и в то же время не лишать себя самого необходимого? Нужно ли летом мясо? Чем отличается рацион питания в эпоху пандемии? Можно ли выздороветь, если правильно питаться? А заболеть, если питаться неправильно? Обо всем этом корреспондент «Ъ-Науки» Наталия Лескова поговорила с академиком РАН Виктором Тутельяном, научным руководителем ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологий, главным диетологом России. ...(читать полностью)

 

Источник: "Ъ-Науки"

©РАН 2021